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 > 기후 위기는 더 이상 추상적인 미래 위험이 아니다. 이미 현재 진행형이며, 그 영향은 특정 산업이 아니라 사회 전반에 동시에 나타나고 있다. 그러나 모든 영역이 동일한 속도와 강도로 영향을 받는 것은 아니다. 기후 위기 앞에서 가장 먼저, 그리고 가장 직접적으로 흔들리는 분야는 단연 농업이다. 이는 농업이 취약해서가 아니라, 자연과 가장 밀접하게 연결된 산업이기 때문이다.
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> 농업은 기후 조건을 전제로 작동한다. 온도, 강수량, 일조량, 토양 상태는 농업 생산의 기본 변수다. 기후가 안정적일 때 이 변수들은 예측 가능했지만, 기후 위기가 심화되면서 농업은 점점 불확실성의 영역으로 밀려나고 있다. 폭염, 가뭄, 집중호우, 이상 저온은 특정 지역의 예외적 사건이 아니라 반복되는 패턴이 되었고, 이는 작황 변동성과 생산 리스크를 상시화하고 있다. 농업이 가장 먼저 영향을 받는다는 말은 곧, 기후 변화의 신호가 가장 먼저 나타나는 산업이라는 의미다.
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> 문제는 이 영향이 농업 내부에만 머물지 않는다는 점이다. 농업 생산이 불안정해지면 식량 가격은 즉각적으로 반응하고, 이는 물가 전반과 가계 부담으로 확산된다. 기후 위기로 인한 농업 피해는 자연재해 통계로만 남지 않는다. 그것은 생활비 상승, 취약 계층의 부담 증가, 사회적 불안으로 전환된다. 농업이 기후 위기의 최전선에 있다는 사실은, 농업 문제가 곧 사회 문제로 직결된다는 뜻이기도 하다.
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> 기후 위기 시대에 농업이 직면한 또 하나의 현실은 회복 속도의 한계다. 제조업이나 서비스업은 피해 이후 비교적 빠른 복구가 가능하다. 그러나 농업은 다르다. 한 번의 기상이변은 단순한 생산 차질이 아니라, 토양 훼손과 생태계 교란으로 이어질 수 있다. 이는 다음 해, 그다음 해의 생산성까지 연쇄적으로 영향을 미친다. 농업 피해는 일회성이 아니라 누적되며, 그 비용은 장기간에 걸쳐 사회가 부담하게 된다.
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> 이 때문에 기후 위기 대응에서 농업은 가장 후순위에 놓여서는 안 된다. 오히려 가장 앞에서 다뤄져야 할 영역이다. 농업이 안정돼야 식량 공급이 유지되고, 사회적 충격을 완화할 수 있다. 기후 적응형 농업 기술, 물 관리 체계, 품종 개발, 데이터 기반 생산 시스템은 단순한 농업 혁신이 아니라 기후 위기 대응 전략의 핵심 요소다. 농업을 보호하는 것이 아니라, 농업을 통해 사회 전체의 리스크를 관리하는 것이 중요해진 이유다.
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> 아이러니하게도 농업은 기후 위기의 피해자이면서 동시에 해법의 일부이기도 하다. 토양 관리, 탄소 흡수, 생태계 보전 측면에서 농업은 기후 완화에 기여할 수 있는 잠재력을 갖고 있다. 지속가능한 농업을 유지하지 못한 사회는 기후 위기의 충격을 고스란히 외부 비용으로 떠안게 된다. 반대로 농업을 전략적으로 관리하는 사회는 기후 리스크를 분산시키는 구조를 만들 수 있다.
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> 기후 위기 시대에 농업이 가장 먼저 영향을 받는다는 사실은 경고다. 동시에 선택의 기준이기도 하다. 농업의 변화를 외면하는 사회는 기후 위기의 신호를 가장 먼저 무시하는 사회다. 반대로 농업을 통해 기후 변화를 읽고 대응하는 사회는 위기에 앞서 움직일 수 있다.
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> 기후 위기는 모든 산업을 바꿀 것이다. 그러나 그 변화는 농업에서 가장 먼저 시작된다. 농업을 어떻게 다루느냐는 문제는 단지 농업 정책의 문제가 아니다. 그것은 기후 위기 시대에 사회가 얼마나 현실적으로 미래를 준비하고 있는지를 보여주는 가장 분명한 지표다.
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